1. Vo gạo đúng cách

Trước khi nấu cơm, bạn cần vo gạo kỹ để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất và lớp bột talc còn bám trên gạo. Việc vo gạo đúng cách sẽ giúp cho cơm không bị xơ và khô, đồng thời giúp bảo vệ lớp chống dính của nồi cơm điện.

Bạn có thể vo gạo bằng tay hoặc dùng máy vo gạo. Nếu vo gạo bằng tay, bạn nên vo gạo trong nước lạnh, sau đó đổ nước đục đi và lặp lại thao tác này 2-3 lần. Lưu ý không nên vo gạo trong nồi cơm điện để tránh làm xước lớp chống dính.

2. Chọn lượng gạo và nước phù hợp

Lượng gạo và nước phù hợp sẽ giúp cơm chín ngon và không bị khô, nhão. Tỷ lệ gạo và nước tiêu chuẩn là 1:1,5. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này tùy theo loại gạo và sở thích của mình.

Nếu muốn cơm mềm, bạn có thể cho thêm nước vào nồi và nấu cơm với tỷ lệ từ 1:1,6 đến 1:1,8. Nếu muốn cơm khô hơn, bạn có thể giảm lượng nước xuống khoảng 10-20%.

3. Không cho quá nhiều gạo

Không nên cho quá nhiều gạo vào nồi cơm điện vì sẽ khiến cơm chín không đều, dễ bị cháy khét. Bạn chỉ nên cho gạo đầy khoảng 70-80% dung tích nồi.

Nếu bạn muốn nấu nhiều cơm hơn, bạn nên chọn loại nồi cơm điện có dung tích lớn hơn.

4. Không nấu cơm quá lâu

Nếu nấu cơm quá lâu, cơm sẽ bị khô, cứng và mất chất dinh dưỡng. Sau khi cơm chín, bạn nên để cơm trong nồi thêm khoảng 10 phút rồi mới xới ra.

Lưu ý không để nồi cơm điện trong tình trạng sôi khi cơm đã chín. Nếu nồi cơm điện có tính năng giữ nhiệt, bạn có thể đặt nồi trong chế độ này để giữ ấm cơm.

5. Vệ sinh nồi cơm điện thường xuyên

Sau khi nấu cơm xong, bạn nên vệ sinh nồi cơm điện ngay để tr ánh cơm cháy bám dính, gây khó khăn khi vệ sinh và làm giảm tuổi thọ của nồi. Bạn có thể dùng miếng bọt biển mềm và nước rửa chén để vệ sinh nồi cơm điện.

6. Bảo quản nồi cơm điện đúng cách

Sau khi sử dụng, bạn nên lau khô nồi cơm điện và cất vào nơi khô ráo, thoáng mát. Không nên cất nồi cơm điện trong môi trường ẩm ướt hoặc có nhiệt độ cao.

Ngoài các nguyên tắc trên, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau khi sử dụng nồi cơm điện:

• Không nên sử dụng nồi cơm điện để nấu các món ăn khác ngoài cơm.
• Không nên cắm dây điện của nồi cơm điện chung ổ cắm với các thiết bị điện khác có công suất cao.
• Không nên dùng các vật dụng sắc nhọn để vệ sinh nồi cơm điện.

Thực hiện đúng các nguyên tắc trên sẽ giúp bạn sử dụng nồi cơm điện bền lâu và nấu được những nồi cơm ngon, dẻo thơm cho gia đình.

Thêm một số mẹo sử dụng nồi cơm điện hiệu quả

Ngoài 6 nguyên tắc trên, bạn có thể áp dụng thêm một số mẹo sau để sử dụng nồi cơm điện hiệu quả hơn:

• Để nấu cơm ngon, bạn nên sử dụng gạo mới, không bị mốc.
• Nếu muốn cơm thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một ít muối, dầu ăn hoặc nước cốt dừa vào nồi.
• Nếu muốn nấu cơm cháy, bạn có thể cho thêm một ít nước vào nồi và nấu cơm như bình thường. Sau khi cơm chín, bạn xới cơm ra và để nguội. Tiếp theo, bạn cho cơm vào chảo và chiên vàng giòn.
• Để nấu cơm bằng nồi cơm điện tử, bạn cần cài đặt chế độ nấu phù hợp với loại gạo mà bạn sử dụng.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn sử dụng nồi cơm điện hiệu quả và bền lâu.

Kết luận

Khi sử dụng nồi cơm điện, bạn cần tuân thủ đúng các nguyên tắc để có thể sử dụng nồi cơm điện bền lâu và nấu được những nồi cơm ngon. Đồng thời, bạn cũng nên áp dụng thêm một số mẹo để sử dụng nồi cơm điện hiệu quả hơn. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng nồi cơm điện.