Bí quyết nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà

Lợi ích nấu cháo bằng máy làm sữa hạt

Ngoài làm ly sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình, sản phẩm còn có chức năng xay nấu hỗ trợ công việc chị em nhà bếp, phải kể đến chức năng nấu cháo, vậy lợi ích của việc nấu cháo bằng máy làm sữa hạt là gì:

Máy làm sữa hạt được cài đặt sẵn chức năng nấu cháo nguyên hạt hoặc cháo nhuyễn sẽ phù hợp cho nhu cầu sử dụng chức năng này giúp làm mềm cháo, giữ nguyên hạt, thích hợp cho đa dạng đối tượng sử dụng như người ốm dậy, người cao tuổi, một bát cháo nóng hổi giúp bạn đầy đủ năng lượng cho một ngày thật năng lượng và hiệu quả.

Nấu cháo mịn: đây là chức năng được các mẹ sử dụng nhiều cho con có độ tuổi ăn dặm, máy làm sữa hạt giúp giải phóng sức lao động, công đoạn nấu cháo trở nên nhanh chóng nhờ công nghệ xay nấu giúp bé ăn ngon và dễ tiêu hóa. Công suất xay và nấu của máy làm sữa hạt 1000W, dòng máy thường sẽ có chức năng nấu chậm và khuấy, giúp cháo chín chậm, không bị khê.

Máy làm sữa hạt sẽ tính toán nhiệt độ, thời gian nấu mất tối đa 30 phút. Một số dòng trang bị cảm biến chống trào, chế độ hẹn giờ, giữ ấm cháo cùng tính năng tự động vệ sinh để máy được làm sạch, đảm bảo an toàn cho gia đình. Với cách làm này bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, chọn chế độ nấu cháo và chờ đợi thành quả.

Cách nấu cháo bí đỏ thịt bò

Thịt bò chứa nhiều sắt và kẽm, bí đỏ chứa nhiều Vitamin A, sự kết hợp giữ hai loại này sẽ tạo ra bắt cháo đầy dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Cách chọn

Với thịt bò tươi ngon có màu đỏ tươi, có màu sẫm, ấn tay vào có độ đàn hồi cao. Bạn nên mua thịt bò có thớ nhỏ, không mua thịt bò vụn cắt sẵn.

Bí đỏ bạn nên chọn loại vỏ cứng, có màu vàng cam, bí đỏ tươi thường núm màu xanh, có mủ do mới được thu hoạch về

Nguyên liệu

• Gạo nếp 10 gr
• Bí đỏ xay nhuyễn 5 ml
• Thịt bò xay nhuyễn 20 gr
• Dầu ăn dặm 1 ít
• Muối 1 ít

Cách làm

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm gao 15 phút cho cháo nhanh dừ.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, cho thịt vào máy xay thịt hoặc có thể tự băm sau đó ướp thịt thêm bột tỏi để tăng độ thơm cho thịt.

Bước 3: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa lại sạch với nước, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 4: Cho toàn bộ nguyên liệu vào cối (gạo nếp theo tỉ lệ 1 gạo thì 10 nước) và đậu nắp tiến hành chọn chế độ cháo nguyên hạt hoặc cháo mịn, máy có thể điều chỉnh tốc độ và thời gian thích hợp để nấu cháo.

Bước 5: Thành phẩm là bát cháo dinh dưỡng giúp bé dễ ăn, hương vị ngọt thơm bé nào cũng thích.

Cách nấu cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh giúp giải nhiệt thanh nhiệt cho ngày hè, ta có thể sử dụng làm bữa chính ngoài ra tính mát của dòng cháo giúp làm lành các vết thương, ngoài ra sản phẩm có thể ăn kèm với đậu phụ rim, cà pháo hoặc ruốc.

Cách chọn nguyên liệu

Đậu xanh chất lượng sẽ có màu xanh lục, phần bụng màu đốm trắng, trông vẫn rất tươi mới và không quá cũ, bạn có thể chọn màu xanh qua mùi hương, thông thường đậu xanh thoang thoảng thơm tự nhiên, đặc trưng của đậu.

Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 30 gr
• Đậu xanh: 50 gr
• Bột nêm, nước mắt, dầu đậu nành.

Cách làm

Bước 1: Lần lượt cho gạo và đậu xanh trộn lẫn ngâm 15 phút và vo sạch với nước.

Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt và sau đó đậy kín nắp lại.

Bước 3 : Tiếp theo bạn chọn chế độ nấu cháo trên bảng điều khiển, máy sẽ tự động tính toán thời gian nấp từ 15 – 30 phút.

Bước 4: Trong thời gian nấu bạn có thể làm món khác như đậu rim, ruốc hoặc chế biến thêm thịt bằm để tăng khẩu vị.

Bước 5: Sau thời gian chờ đợi máy sẽ thông báo khi kết thúc quá trình nấu, bạn múc cháo ra tô bạn cho thêm chút muối vừa với khẩu vị là có thể hoàn thành món ăn này.

Bài viết nhiều người xem: Cách vệ sịnh máy làm sữa hạt đơn giản, sáng bóng như mới

Cách làm cháo hạt sen

Món cháo này có hương vị thanh mát cho ngày hè nóng bức và cho người mới ốm dậy rất phù hợp nhé.

Nguyên liệu

• Gạo trắng 1 lon
• Hạt sen
• Nước lọc
• Muối, hạt nêm, nước mắm
• Rau mùi

Cách làm

Bước 1: Ngâm hạt sen và vo gạo trong nước trước khi nấu khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Với hạt sen tươi bạn tách vỏ, loại bỏ tim sen, rửa sạch, hạt sen khô bạn cầm ngâm nước tầm 5 tiếng để hạt sen nở, không bị cứng.

Bước 3: Lần lượt cho tất cả các nguyên liệu đã ngâm vào máy làm sữa hạt, sau đó cho nước 1200ml rồi đậy kín nắp lại.

Bước 4: Tiếp theo bạn chọn chế độ nấu cháo trên máy làm sữa hạt và chờ trong 30 phút, tiếp đến bạn đổ tô rồi gia giảm thêm muối hoặc rau mùi làm tăng khẩu vị cho cháo.

+ Để cháo nhanh dừ, thơm ngon, các bạn vo gạo, để ráo nước, sau đó cho vào ngăn lạnh tủ lạnh để khoảng 1 đêm, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu mà ly cháo sẽ thơm ngon bổ dưỡng hơn.

• Bài viết hữu ích: Hướng dẫn nấu cháo hiệu quả bằng nồi cơm điện

Nấu cháo bằng máy làm sữa hạt giúp bạn thực hiện nhanh chóng ngay, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng, chỉ cần vài thao tác cơ bản bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một bát cháo thơm ngon, mềm mịn cho cả gia đình. Hãy thử sức với các phương pháp nấu cháo mới  mỗi ngay bạn nhé, hy vọng bạn làm thành công và mang tới món ăn bổ dưỡng cho gia đình.