Bí quyết sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả!

Nồi chiên không dầu cũng như các sản phẩm điện tử khác, khi dùng trong nhà bếp thì cần phải được "chăm sóc" kỹ càng nếu không sẽ rất nhanh hỏng và hiệu quả nấu nướng không cao. Nếu bạn cũng là người chưa biết sử dụng nồi chiên không dầu sao cho hiệu quả thì cùng tham khảo bài viết này nhé!

Chuẩn bị thực phẩm trước khi nấu

- Để có những món nướng  ngon với nồi chiên không dầu, một trong những việc rất quan trọng đó là chuẩn bị thực phẩm. Trước tiên bạn hãy đảm bảo rằng thực phẩm hoàn toàn sạch, ráo nước. Hãy phân loại thực phẩm trước khi cho vào nồi và thực hiện nấu. Những thực phẩm nhanh chín, có cùng thời gian làm chín thì xếp cùng nhau. Ví dụ như khoai tây có thể chiên cùng khoai lang, ngô; thịt gà nướng cùng thịt lợn,...

- Đối với các loại như khoai tây, khoai lang chiên hoặc các loại củ không chứa dầu mỡ bên trong thì bạn cần phết một lớp bơ mỏng bên ngoài để tăng vị ngon. Còn với thịt có mỡ thì bạn không cần thêm bất cứ dầu mỡ nào vào nữa, sẽ khiến món ăn thêm ngấy.

- Sau khi đã chuẩn bị thực phẩm, bạn cần vệ sinh nồi sạch sẽ trước khi tiến hành chiên rán.

Lưu ý trong quá trình nấu

Hầu hết nồi chiên không dầu đều có những chế độ nấu tự động được cài đặt sẵn, bạn chỉ cần chọn công thức nấu phù hợp. Tuy nhiên để món ăn ngon hơn bạn có thể lưu ý những vấn đề sau: 

- Hãy làm nóng nồi chiên trong 3 phút trước khi cho thực phẩm vào. Điều này đảm bảo thức ăn không bị bám dính, khử mùi và vi khuẩn trong nồi, mang đến chất lượng thức ăn được nướng tốt hơn.

- Không được cho quá nhiều thực phẩm vào để nướng, cũng không nên cho đầy nồi mà hãy để nồi có khoảng trống nhất định. Việc này giúp thực phẩm chín tốt hơn, đều hơn, vàng hơn.

- Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ nướng và thời gian nướng theo nhu cầu, miễn là đủ làm chín thực phẩm. 

- Sau khi nồi báo thực phẩm đã được nấu xong, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay chiên ra. Sau đó, bạn có thể tiếp tục chiên, rán mẻ tiếp theo. Ngoài ra, nếu như thực phẩm chín trước thời gian cài đặt thì bạn hoàn toàn có thể tắt nồi và lấy thực phẩm ra.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu

Nếu nồi chiên không dầu không được làm sạch kỹ càng thì những lần chiên sau thực phẩm nướng sẽ bị ảnh hưởng, kém ngon và giảm độ bền của nồi chiên. Bạn nên tham khảo cách vệ sinh cơ bản nồi chiên dưới đây: 

- Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để thiết bị nguội hẳn.

- Lau sạch vỏ ngoài của nồi chiên chân không bằng khăn ẩm.

- Rửa khay chiên bằng nước nóng với một chút nước rửa chén và một miếng vải mềm.

- Làm sạch thanh đốt bằng bàn chải để cọ sạch các chất cặn thức ăn.

- Trước khi cất giữ nồi nên lau khô khay chiên.

Trên đây là những cách sử dụng nồi chiên không dầu được hiệu quả và bền lâu. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về cách sử dụng nồi chiên không dầu, liên hệ cho Quang Hạnh theo số hotline 24/24: 024.6260.4488!