Cách làm khoai tây chiên giòn tan bằng nồi chiên không dầu Delonghi

Khoai tây chiên là món ăn vặt khoái khẩu của những đứa trẻ thậm chí là người lớn cũng vô cùng yêu thích. Tuy nhiên khoat tây chiên là món sử dụng rất nhiều dầu ăn để chế biến, điều này khiến các mẹ lo lắng vì sợ các con sẽ bị béo phì, lượng cholesterol trong máu tăng cao gây các bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, vẫn có cách chiên khoai mà không cần sử dụng quá nhiều dầu mỡ như ngoài quán. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách chiên khoai bằng nồi chiên ít dầu Delonghi.

Cũng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được một dĩa khoai tây chiên thơm, ngọt, giòn tan trước  tiên bạn  phải chọn được nguyên liệu tốt. Hãy mua củ khoai nặng tay, vỏ bóng có màu vàng đều. Tuyệt đối không sử dụng khoai còn xanh vỏ hay đã mọc mầm vì có chất độc gây hại cho sức khỏe.

Sơ chế khoai tây

-Rửa sạch lớp đất bùn bám trên vỏ khoai.

-Gọt vỏ khoai tây thật mỏng

-Cắt khoai tây thành các sợi dài

-Ngâm khoai tây trong nước muối ít nhất 30 phút

-Vớt khoai tây ra, để ráo nước, thấm khô bằng giấy ăn

-Để khoai tây trong tủ lạnh khoảng 15 phút khi chiên lên sẽ rất giòn.

Thực hiện chiên khoai tây với nồi chiên không dầu Delonghi

- Trộn 1 kg khoai tây đã sắt miếng với 14 ml dầu ăn, đảm bảo dầu dăn ngấm đều vào khoai.

- Cho khoai tây vào trong lòng nồi

- Chọn thời gian chiên khoảng từ 13 – 15 phút

- Đặt nhiệt độ chiên khoảng 180 độ C, không nên đặt nhiệt độ quá cao khoai dễ bị cháy và giảm vitamin

- Hết thời gian chiên máy sẽ có âm thanh báo, bạn không cần đảo khoai vì bên trong nồi đã trang bị sẵn que đảo tự động cho khoai chín đều và vàng giòn.

- Thưởng thức khoai chiên ngay sua khi chiên để đảm bảo vị ngon và độ giòn của khoai.

(Ảnh minh họa)

Chúc bạn và gia đình sẽ thực hiện thành công món khoai tây chiên giòn tan ít dầu với nồi chiên Delonghi!