Chảo rán không cần dầu Fissler xuất xứ Đức, độ bền 10 năm

Chảo rán không cần dầu Fissler xuất xứ Đức, độ bền 10 năm

Fissler là thương hiệu đồ dùng nhà bếp cao cấp của Đức với hơn 170 năm hình thành và phát triển. Sản phẩm của Fissler đã có mặt khắp nơi trên thế giới và chiếm được sự yêu thích của hàng triệu người tiêu dùng. Nồi tiếng với các sản phẩm như nồi áp suất, bộ nồi inox, chảo chống dính có độ bền cao và những tính năng vô cùng vượt trội.

Lớp phủ chống dính của chảo Fissler

Đối với chảo chống dính Fissler, việc lật thực phẩm khi chiên sẽ rất dễ dàng chỉ với một chút dầu ăn, thậm chí bạn hoàn toàn không cần dùng đến dầu, giúp hạn chế tối đa chất béo nạp vào người.  Để làm được điều này chất lượng của bề mặt chống dính là yếu tố quyết định.

Công nghệ chống dính hiện đại nhất mà Fissler đang sở hữu là công nghệ chống dính Protectal+   có khả năng chống ăn mòn, chống xước cực cao. Bề mặt chống dính được cấp tạo từ 5 lớp khác nhau bao gồm:

1. Lớp đáy cơ bản bằng nhôm đúc
2. Lớp phun cát để tăng độ bám dính cho lớp sơn lót chống dính cơ bản
3. Lớp sơn lót chống dính cơ bản
4. Lớp sơn lót chống dính trung gian
5. Lớp phủ chống dính

Các  lớp sơn lót đã giúp lấp đầy các lỗ nhỏ li ti trên bề mặt kim loại. Trong khi đó, công nghệ Protectal+ với 2 lớp hạt trơn trượt chống dính siêu nhỏ ở lớp 4 và 5 không chỉ giúp se khít hoàn toàn các khe hở mà tăng gấp 3 lần mật độ các hạt chống dính siêu nhỏ từ đó nâng cao sự kết dính giữa các lớp.  Nhờ đó mà lòng chảo Fissler tuyệt đối không bám dính thức ăn, rất dễ vệ sinh và có độ bề tuyệt vời.

Hơn hết, Fissler là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc loại bỏ chất PFOA-1 chất có thể gây ung thư ở người, ra khỏi cấu tạo bề mặt chống dinh. Bên cạnh đó, với khả năng chịu nhiệt tốt, hoàn toàn trơ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hay các chất có trong thực phẩm, chảo chống dính Fissler sẽ đem lại sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình bạn.

Chất liệu  và cấu tạo đáy của chảo chống dính Fissler

Một trong những yếu tố quyết định đến độ bền của sản phẩm nữa đó là chất liệu cấu thành chảo và cấu tạo đáy.

Đối với chất liệu, chảo chống dính Fissler được làm từ hợp kim nhôm đúc trong môi trường chân không. Hợp kim nhôm có ưu điểm là vẫn giữ được ưu điểm nhẹ của nhôm đồng thời lại có khả năng chịu lực và nhiệt tốt tương đương với chảo inox. Vì vậy, những va đập thông thường hay nhiệt độ nấu ăn hàng ngày hoàn toàn không thể làm biến dạng chảo.

Đáy chảo Fissler được ứng dụng công nghệ đáy chảo Cookstar tiên tiến bậc nhất với đặc điểm nhận biết là họa tiết hoa văn hình sao được dập chìm. Kích thước họa tiết được tính toán kỹ lưỡng dựa vào diện tích bề mặt đáy và dung tích đáy nhằm nhẳm  giải quyết triệt để hiện tượng giãn nở vì nhiệt ở kim loại, chống biến dạng bề mặt đáy do nhiệt độ tác động.

Đây là  3 yếu tố qua trọng nhất quyết định đế độ bền cũng như chất lượng của chảo chống dính Fissler. Hi vọng, những thông tin hữu ích này đã giúp bạn hiểu hơn về Fissler và mua cho gia đình được chiếc chảo chống dính ưng ý nhất.

Tham khảo 1 số dòng sản phẩm chảo chống dính Fissler

1. Chảo chống dính Fissler Sensored
2. Chảo chống dính Fissler Alux cao cấp
3. Chảo chống dính Fissler Steelux