Hướng dẫn làm sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt tại nhà
Sữa mè đen là một thức uống bổ dưỡng, giàu canxi và tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, mẹ bầu và những ai yêu thích các loại sữa hạt. Thay vì mua sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa mè đen tại nhà bằng máy làm sữa hạt, vừa đảm bảo an toàn vừa giữ trọn hương vị thơm ngon. Hãy cùng Điện máy Quang Hạnh vào bếp ngay bạn nhé.
Xem nhanh bài viết
Nguyên liệu làm Sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt
- Mè đen 20 gr
- Mè trắng 20 gr
- Đậu đen 15 gr
- Đường phèn 10 gr (hoặc đường trắng)
- Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, chén, muỗng...
Máy làm sữa hạt đa năng Creen CR-600, cối thủy tinh 1.75L chế độ ủ ấm giữ đồ uống luôn ấm như lúc mới nấu
Cách chế biến Sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt
Sơ chế nguyên liệu
Đậu đen bạn sẽ vo sạch, sau đó ngâm với nước trong 6 - 7 tiếng cho đậu đen nở mềm.
Mè đen và mè trắng thì bạn sẽ cho lên chảo rang ở lửa vừa cho đến khi thấy mè trắng ngả vàng, dậy mùi thơm thì trút ra dĩa cho nguội bớt.
Máy làm sữa hạt mini SEKA SK320 600ml động cơ cực khỏe với tốc độ 3500 vòng xoay trong 1 phút giúp xay cực nhuyễn
2. Nấu sữa mè đen
Bạn cho mè đen và mè trắng rang cùng với đậu đen vào cối xay của máy làm sữa hạt, đong thêm 1 lít nước. Sau đó, bạn khởi động máy rồi chọn chế độ Nấu sữa hạt và chờ cho máy nấu sữa và xay nhuyễn sữa.
Khi máy đã nấu xong và bắt đầu xay nhuyễn thì bạn hãy cho đường phèn vào. Sau khi kết thúc chu trình nấu, máy sẽ có âm báo hiệu, bạn sẽ mở nắp, rót sữa hạt ra ly và thưởng thức.
Máy làm sữa hạt Tefal BL985A65 10 chương trình được cài đặt sẵn (5 nóng - 5 lạnh)
3. Thành phẩm
Sữa mè đen nấu theo công thức này sẽ có độ sánh vừa phải, màu sắc sữa sáng hơn nhờ có mix thêm mè trắng. Sữa thơm hương mè đặc trưng và có chút vị ngọt dịu, rất dễ uống.
Máy làm sữa hạt Medion MD 19888 12 tốc độ điều chỉnh - khả năng hẹn giờ lên đến 24 giờ
Trên đây là cách nấu sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà. Chỉ với vài bước thực hiện, bạn đã có ngay một ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay để bổ sung thêm một thức uống lành mạnh vào thực đơn hằng ngày của bạn nhé.
>>> Xem thêm:
