Máy làm sữa hạt là gì? Nguyên lý hoạt động và cấu tạo

Hiện nay, việc ứng dụng công nghệ vào các ngành hàng điện máy đã trở nên quen thuộc và tạo nhiều giá trị tích cực cho đời sống con người. Thay vì tất bật chuẩn bị bữa ăn hàng ngày, các thiết bị nhà bếp hỗ trợ giải phóng sức lao động, tiết kiệm thời gian vào bếp của các chị em. Sản phẩm máy làm sữa hạt có nguyên lý hoạt động và cấu tạo giống với máy xay sinh tố, nhưng điểm nổi bật của máy làm sữa ở chỗ khi được tích hợp thêm mâm nhiệt giúp bạn nấu chín thực phẩm, ngoài ra còn trang bị lưỡi dao giúp xay nhuyễn thực phẩm không cần phải qua bộ phận dây lọc.

Tìm hiểu về máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt là thiết bị dùng để chế biến sữa nhờ xay nghiền các loại đậu và hạt đậu nành như ngô, óc chó.. máy hoàn toàn có thể nấu chín, vừa có thể xay thực phẩm trực tiếp mà không lọc qua rây.

Cấu tạo máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt hay còn gọi là máy xay nấu sữa được cấu tạo từ các bộ phận chính sau:

• Cối xay: Làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình xay và nấu. Dung tích cối xay thường dao động từ 1,2 đến 2,5 lít, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.
• Động cơ: thường kết hợp lưỡi dao, giúp nghiền nát nguyên liệu tùy theo khối lượng cối xay
• Lưỡi dao: Được làm bằng inox hoặc thép không gỉ, có độ sắc bén cao giúp xay nhuyễn các loại hạt cứng.
• Mâm nhiệt: đặt ở dưới đáy cối xay, giúp làm nóng và đun sôi sữa.
• Bảng điều khiển: sử dụng để cài đặt chế độ xay và nấu, thời gian nấu.

Nguyên lý hoạt động máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt hoạt động dựa trên nguyên lý xay hạt với lưỡi dao tốc độ cao, kết hợp nấu chín sữa bằng nhiệt độ cao ngay trong cối xay. Quá trình hoạt động của máy được thực hiện theo các bước sau:

1. Cho các nguyên liệu cần thiết vào cối xay, bao gồm hạt, nước, đường,...
2. Cắm điện và bật máy.
3. Máy sẽ xay hạt với lưỡi dao tốc độ cao.
4. Sau khi hạt được xay nhuyễn, mâm nhiệt sẽ làm nóng và đun sôi sữa.
5. Sữa hạt được nấu chín sẽ được giữ ấm trong cối xay.

• Bài viết hữu ích: 8 lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt an toàn bền đẹp

Phân loại theo mức giá máy làm sữa hạt 

Như bạn đã tìm hiểu và tham khảo tại thị trường Việt Nam thì hiện nay có khá nhiều các sản phẩm máy làm sữa hạt và có giá cả khác nhau trên thị trường, các sản phẩm cũng sẽ được chia thành mức giá khác nhau để khách hàng lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng của mình.

Phân khúc giá rẻ

Đây là một trong những sản phẩm được đánh giá cao trong tầm giá dưới 3 triệu đồng, dòng máy mang tới đa dạng các chức năng cơ bản như xay nấu sữa hạt, vệ sinh, trong phân khúc giá rẻ mang tới cho bạn các thương hiệu phổ biến như: Seka, Olivo, Unie, BlueStone.

Công suất của những dòng máy này thường thấp, khoảng 500W – 1000W, một số dòng máy có thể hạn chế khả năng xay nấu các dòng hạt cứng hoặc dung tích lớn. Nếu bạn chỉ cần một thiết bị cơ bản để đáp ứng nhu cầu sử dụng ít và không có quá nhiều các tính năng, dòng máy làm sữa hạt này có thể là sự lựa chọn hợp lý.

Phân khúc tầm trung

Với phân khúc giá này mang đến cho bạn các chế độ nấu nướng đa dạng và các tính năng hữu ích cho người dùng, chất liệu của máy thường sẽ là nhựa PP hoặc lưỡi dao thép không gỉ, ngoại hình của máy được bố trí được thiết kế màu sắc trendy hoặc nhỏ gọn, phù hợp với căn bếp gia đình bạn.

Công suất của máy thường rơi vào khoảng 800 – 1500W giúp bạn có thể xay nhuyễn và có thể làm sữa hạt, xay sinh tố, nấu cháo, nấu súp, thời gian bảo hành của sản phẩm cũng dài hơn khoảng 1 – 2 năm, đây là sự lựa chọn lý tưởng cho các gia đình thường xuyên sử dụng sữa hạt.

Phân khúc cao cấp (trên 5 triệu đồng)

Với mức giá này người dùng không đòi hỏi các chức năng nấu, mà quan tâm đến thiết kế kiểu dáng hiện đại, các sản phẩm trong phân khúc này có chất liệu thân bằng hợp kim, lưỡi dao thép không gỉ, đảm bảo hiệu quả xay nấu được tối ưu, đem đến sự an toàn cho người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa hạt

Để sử dụng máy làm sữa hạt, bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Hạt: Có thể sử dụng các loại hạt như đậu nành, đậu xanh, hạt sen, hạt óc chó, hạt hạnh nhân,...
• Nước: Lượng nước cần sử dụng sẽ tùy thuộc vào loại hạt và khẩu vị của bạn.
• Đường: Có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy theo sở thích.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào cối xay

Cho hạt vào cối xay trước, sau đó cho nước và đường vào. Lưu ý không cho quá nhiều hạt vào cối xay, vì sẽ khiến máy khó xay nhuyễn.

Bước 3: Chọn chế độ xay và nấu

Máy làm sữa hạt thường có hai chế độ xay và nấu:

• Chế độ xay nhanh: Sử dụng cho các loại hạt mềm, không cần nấu chín.
• Chế độ xay chậm: Sử dụng cho các loại hạt cứng, cần nấu chín.

Bước 4: Bật máy và chờ sữa hạt chín

Sau khi chọn chế độ, bạn bật máy và chờ sữa hạt chín. Thời gian nấu sữa hạt sẽ tùy thuộc vào loại hạt và chế độ bạn chọn.

Bước 5: Lọc sữa hạt

Sau khi sữa hạt chín, bạn dùng rây lọc để lọc bỏ bã hạt. Sữa hạt sau khi lọc sẽ có vị thơm ngon và mịn màng.

>>> Bài viết chi tiết: Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa hạt chi tiết từ A đến Z

Có nên sử dụng máy làm sữa hạt

Với cách làm sữa hạt truyền thống, bạn phải trải qua nhiều công đoạn rất tốn nhiều thời gian, công sức để có ly sữa hạt đầy dinh dưỡng. Khi sử dụng máy làm sữa hạt trong nhà, bạn sẽ có ngay cốc sữa thơm ngon, sánh mịn để thưởng thức sau vài phút và hoàn toàn tự động, ngoài ra sản phẩm còn có nhiều công dụng như nấu cháo, đun sôi nước, nấu súp, giúp tối đa hóa công việc làm thực phẩm dinh dưỡng của chị em.

Chất liệu an toàn: Các dòng máy làm sữa hạt hiện nay đều được làm bằng inox 304 và cối thủy tinh đảm bảo quá trình xay diễn ra an toàn. Đây là những vật liệu không chứa chất độc hại an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng giúp càng nâng cao sức khỏe cho gia đình.

Thành phầm nhuyễn mịn, thơm ngon: Với máy làm sữa hạt thì tất cả quá trình xay nấu đều khép kín và nấu chín bằng bộ phận mâm nhiệt, thành đầu ra đảm bảo chàm lượng chất dinh dưỡng mà còn thơm ngon, chất lượng cũng như các vấn đề về vệ sinh thực phẩm. Đây là sản phẩm xứng đáng để đầu tư.

Dễ dàng vệ sinh: Đa số các dòng máy làm sữa đều được trang bị tính năng tự động vệ sinh cực kỳ an toàn và tiện lợi, sau khi sử dụng, ta cần cho lượng nước vào cối, sau đó chọn chế độ tự động để máy vệ sinh.

Sữa hạt là thức uống và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và thay thế cho sữa động vật mà không lo tăng cân, từ đó vậy mà như trong quá trình giảm cân, ăn kiêng hoặc ăn chay thì nên sắm ngay ly sữa hạt bổ dưỡng cho gia đình.

Dòng sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ và giàu dưỡng chất, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt canxi và vitamin D. Các loại hạt này chứa axit báo omega – 6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ sức khỏe.

Máy làm sữa hạt có giá thành cao hơn so với các loại máy xay sinh tố thông thường. Điều này khiến cho việc sử dụng máy trở nên khó khăn đối với những người có ngân sách eo hẹp, sản phẩm có kích thước cồng kềnh hơn so với các loại máy xay sinh tố thông thường. Điều này gây khó khăn trong việc di chuyển và bảo quản máy.

>>> Bài viết hay: Tìm hiểu các tính năng trên các dòng máy làm sữa hạt

Một số mẹo khi sử dụng máy làm sữa hạt

Với hạt loại hạt học đậu, ngũ cốc có thể bị hăng, tuy nhiên với các chất này ta có thể loại bỏ bằng cách ngâm, ta có thể hẹn giờ máy làm sữa hạt từ 3 - 6 tiếng để điều chỉnh thời gian mong muốn, thiết bị sẽ hoàn thành nốt các bước còn lại. Ngoài ra bạn hoàn toàn thực phẩm theo sở thích, mix các loại hạt các nhau để tạo ra thành phẩm cuối cùng ly sữa ngon và giàu dinh dưỡng.

Mỗi dòng máy làm sữa hạt, nhà sản xuất đều có quy định khối lượng nước tối đa trong cối, bạn chỉ nên cho lượng nước vừa phải, tránh vượt ngưỡng này để tránh thực phẩm bị trào trong quá trình nấu, vì có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ chập cháy cho người sử dụng. Đối với sản phẩm thiết bị gia dụng, ta nên kiểm tra và vệ sinh bảo dưỡng định kỳ, điều này sẽ giúp thiết bị tăng độ bền, tuổi thọ, đảm bảo quá trình hoạt động của thiết bị, người sử dụng.

>>> Xem bài viết: Bật mí các bảo quản sữa hạt giữ được lâu mà bạn nên biết

Qua những thông tin về máy làm sữa hạt là gì, cấu tạo của máy, nguyên lý hoạt động và cách sử dụng một cách đầy đủ. Tuy có nhược điểm về giá thành và kích thước, nhưng máy làm sữa hạt vẫn là một thiết bị hữu ích cho những người yêu thích sữa hạt và muốn tự tay làm món đồ uống này tại nhà một cách đơn giản và tiện lợi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về máy làm sữa hạt và cách sử dụng để bạn có thể tận dụng được thiết bị này một cách tối ưu, nếu có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi gì, liên hệ ngay điện máy Quang Hạnh để được hỗ trợ nhanh nhất.