Review chảo inox Fissler Steelux sản xuất tại Đức

Chảo inox Fissler Steelux là dòng chảo cao cấp được nhập khẩu trực tiếp tại Đức và đang là dòng sản phẩm rất được nhiều chị em yêu thích. Đây cũng là lý do khiến Điện máy Quang Hạnh quyết định review dòng sản phẩm này để người dùng có có được cái nhìn chính xác nhất về chất lượng sản phẩm, độ  bền cũng như công năng sử dụng của nó.

Đầu tiên, chảo Fissler Steelux được làm hoàn toàn từ inox không rỉ 304 (18/10) nên cầm chảo khác nặng và chắc tay. Vì vậy đối với chị em phụ nữ muốn trổ tài "hất chảo" điệu nghệ như các đầu bếp thì khó thực hiện được. Một đặc điểm khác biệt giữa dòng chảo steelux đối với các dòng chảo khác của Fissler đó là, sản phẩm không sử dụng lớp chống dính thay vào đó bề mặt chảo thiết kế theo kiểu Novogrill. Với sự đặc biệt này, sản phẩm được cho là hạn chế bề mặt thực phẩm tiếp xúc với đáy nồi lên tới 70% cộng với khả năng chống dính có sẵn của inox nên việc chiên xào với chiếc chảo này cũng không làm bạn quá lo lắng.

Thiết kế bề mặt chảo theo kiểu Novogrill, gồm các vết lõm xuống bề mặt đáy thay vì một bề mặt phẳng như thông thường, vì vậy việc chiên món ăn như trứng là điều không thể. Dòng chảo này thích hợp dùng đến chế biến những món thịt hơn, nhất là những món thịt có kích thướng miếng thái tương đối dày. Những vết lõm này sẽ ngăn chặn dầu thừa ngấm ngược trở lại thịt, đồng thời giúp nhiệt độ được phân tán đều vào sâu bên trong miếng thịt, làm chín đều và giữ lại được độ ẩm cần thiết.

Theo như fissler công bố, những sản phẩm nào có dòng chữ dập chìm "Made in Germany" dưới đáy thì sản phẩm đó được sản xuất 100% tại Đức. Đối với sản phảm chảo  inox Fissler Steelux, khi lật đáy chảo lên cũng rất dễ để nhận thấy dòng chữ "Made in Germany" đó. Vì vậy, dòng sản phẩm chảo inox này của Fissler chắc chắn được sản xuất tại Đức, nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm khi đã quyết định mua về cho gia đình.

Nếu những gia đình nào đang sử dụng bếp từ để nấu ăn thì hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn chảo Fissler Steelux. Bởi chảo có cấu tạo đáy bắt từ nên việc sử dụng được cho cả bếp từ là điều hoàn toàn đơn giản, thậm chí chảo còn sử dụng được cho cả lò nướng rất tiện lợi, nhất là khi bạn dùng chảo để chế biến bít tết.

Về phần đáy chảo, ngoài đặc điểm là dòng chữ dập chím "Made in Germany" thì cũng dễ nhận thấy, đáy chảo có được cấu tạo rất dày và chắc chắn. Khả năng truyền nhiệt của chảo là cực tốt, truyền nhiệt đều, bạn có thể dàng nhận ra điều đó khi chế biến món thịt áp chảo. Các thớ thịt sẽ được chín đều các mặt, không có hiện tương cháy cục bộ xảy ra.

Dựa theo những con số mà Fissler chia sẻ thì, đáy chảo được cấu tạo từ 3 lớp kim loại là inox-nhôm-inox nhằm mang lại khả năng truyền nhiệt nhanh và đều cho sản phẩm. 3 lớp kim loại này được dập khít vào với nhau nhờ được nung ở nhiệt độ 600 độ C và dập bằng một lực nặng 1500 tấn, đảm bảo không có bóng khi tồn tại giữa các lớp, chống biến dạng đáy chảo.

Dòng chảo Steelux này của Fissler  có 2 kích thước là 28-24cm, đây đều là 2 mức kíc thước rất phổ biến trong căn bếp của mọi gia đình. Ngoài ra còn có những chi tiết nhỏ được tích hợp thêm để đem lại tiện lợi nhất cho người dùng đó là, thang đo mực nước, vành chảo rộng thuật tiện cho bạn đổ thực phẩm ra ngoài khi chế biến xong.

Nhìn chung, xét về chất lượng mà Fissler steelux đang sở hữu thì đây là một chiếc chảo dành cho những người sành ăn, giúp bạn chế biến ra những món thịt ngon lành, đáng để bạn bỏ tiền để mua cho gia đình.