Tại sao nồi chiên không dầu đa năng ngày càng được chị em nội trợ ưa thích

Tại sao nồi chiên không dầu đa năng ngày càng được chị em nội trợ ưa thích

Không thể phủ nhận rằng những món chiên luôn có sức hấp dẫn riêng đối với nhiều người, nhất là những món chiên ngập dầu như gà chiên, khoai chiên, bánh chiên với lớp ngoài vàng giòn mà bên trong vẫn giữ được độ ẩm cần thiết của món ăn.  Tuy nhiên ăn quá nhiều món chiên sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe như béo phì, lão hóa nhanh hơn so với người ít ăn đồ chiên, các bệnh về tim mạch, mỡ máu…

Vấn đề này tưởng chừng như rất khó giải quyết nhưng với sự xuất hiện của dòng sản phẩm nổi chiên không dầu, thì vấn đề này hoàn toàn trở nên đơn giản. Với khả năng giảm thiếu tối đa lượng dầu khi chiên thực phẩm xuống mức thấp nhất, ngay cả khi chiên khoai tây thì 1kg khoai cũng chỉ cần khoảng 15ml dầu ăn mà vẫn đảm bảo hương vị  như bạn chiên ngập dầu, thì đối với tin đồ của món chiên thì 1 sản phẩm nồi chiên khồn dầu là thứ mà bạn không thể bỏ qua.

Nồi chiên không dầu là gì và nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu?

Nồi diên không dầu hay còn gọi là nồi chiên ít dầu, nồi chiên chân không. Sở dĩ nó thường được gọi bằng cái tên nồi chiên không dầu bởi số lượng dầu dùng khi chiên thực phẩm vô cùng ít, nó ít hơn đến hàng chục lần so với cách chiên thông thường. Nguyên lý hoạt động của nồi tiêng không dầu đó là sử dụng luồng khí nóng đối lưu trong khoang nồi chiên, từ đó làm chín đều bề mặt. Các ón ăn như cá chiên, thịt… chỉ cần quét một lớp dầu mỏng lên trên bề mặt thực phẩm, không khí nóng đối lưu sẽ làm nóng dầu ăn trên bề mặt từ từ làm chín thực phẩm, nhờ vậy mà miếng thịt vẫn giữ được sự mềm ẩm bên trong và giòn bên ngoài. Đối với những món chiên như khoai tây chiên, khoai làng chiên, ngôi chiên cần sự đảo đều khi chiên thông thường, thì bạn chỉ cần một chút dầu ăn và trộn đều chúng với một chút dầu ăn trước khi chiên bằng nồi chiên là được.

Một số sản phẩm nồi chiên không dầu có thiết kế thanh đảo trộn tiện lợi khi chiên những món ăn có kích thước nhỏ đó là Delonghi và Tefal. Đây cũng là 2 thương hiệu máy sưởi dầu nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo.

Tham khảo sản phẩm nồi chiên không dầu Delonghi: TẠI ĐÂY

Tham khảo sản phẩm nồi chiên không dầu Tefal:TẠI ĐÂY

Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu

Điều đầu tiên khi nói đến lợi ích về việc sử dụng nồi chiên không dầu đó là tốt cho sức khỏe. Với việc giảm thiểu từ 70-80% lượng dầu trong mỗi lần nấu ăn sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phù, mỡ trong máu. Điều này rất thích hợp hco những người bị huyết áp cao, người ăn kiêng, những tín đồ của món chiên rán.

Một điểm ưu điệt của món chiên khi chế biến bằng nồi chiên không dầu đó là bề mặt bên ngoài vàng giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm, thực phẩm hoàn toàn không bị khô. Hơn hết nấu bằng nồi chiên khôn dầu bạn sẽ không cần phải căn chỉnh nhiệt bởi mọi thứ đều đã được cài đặt sẵn. Vì thế ngay cả khi bạn không phải là người khéo tay thì vẫn trởi thành chuyên gia nấu nướng nhờ một chiếc nồi chiên không dầu.

Ngoài công dụng để làm các món chiên thì bạn cũng hoàn toàn có thể thực hiện các món nướng như gà nướng, khoai nướng, làm bánh….một cách rất đơn giản. Nấu ăn dễ dàng không lo bị bắn dầu, ám mùi gây khó chịu, tiết kiệm thời gian để bạn thực hiện các công việc khác hoặc nghỉ ngơi.

Với những gì mà một chiếc nồi chiên không dầu mang lại cho người tiêu dùng thì đây chắc chắn là sản phẩm mà bạn không thể bỏ qua cho gia đình. Mang lại phong cách sống hiện đại, ăn uống tốt cho sức khỏe, tiết kiệm thời gian và công sức để nghỉ ngơi sau những giờ là việc mệt mỏi. Và đó cũng là lý do vì sao sản phẩm nồi chiên không dầu ngày càng được chị em ưa thích đến như vậy.