Tổng hợp 22 cách làm sữa hạt các mẹ nên lưu lại nấu cho cả nhà thưởng thức
Sữa hạt là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và được làm từ các loại hạt như đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, hạnh nhân, óc chó,. . . Đây là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Xem nhanh bài viết
Lợi ích khi sử dụng sữa hạt mỗi ngày
Cung cấp chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh: Sữa hạt được coi là một nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Protein là một phần cần thiết trong việc xây dựng và duy trì các mô trong cơ thể, trong khi chất xơ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì đường ruột khỏe mạnh. Ngoài ra, sữa hạt cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe cho cơ thể.
Giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa: Sữa hạt được coi là một thức uống giúp giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Điều này do sữa hạt chứa ít chất béo và tinh bột, trong khi lại có nhiều chất xơ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa: Sữa hạt cũng chứa các chất chống oxy hóa và axit béo Omega-3 giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Những chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và các bệnh mạn tính khác.
Tốt cho xương khớp, răng miệng: Cũng là một nguồn cung cấp canxi và photpho, giúp tăng cường sức khỏe của xương khớp và răng miệng. Các chất này giúp xây dựng và bảo vệ sức khỏe của xương khớp và răng miệng.
Tăng cường trí nhớ, cải thiện giấc ngủ: Sữa hạt chứa nhiều loại axit amin giúp tăng cường trí nhớ và làm giảm căng thẳng. Ngoài ra, chất melatonin cũng được tìm thấy trong sữa hạt, giúp cải thiện giấc ngủ.
Cách làm sữa đậu nành
Nguyên liệu:
- Đậu nành (đã ngâm)
- Nước lọc
- Đường, mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu nành đã ngâm vào máy xay sinh tố
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu nành.
Bước 4: Nấu sữa đậu nành với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa đậu nành matcha
Nguyên liệu:
- Đậu nành (đã ngâm)
- Nước lọc
- Matcha
- Đường, mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu nành đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu nành.
Bước 4: Nấu sữa đậu nành với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Thêm matcha vào sữa đậu nành và khuấy đều.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
>>>>>> Bài viết hữu ích: Cách làm sữa đậu nành thơm ngon bằng máy làm sữa hạt Olivo CB22 Pro
Cách làm sữa đậu đen (đỗ đen)
Nguyên liệu:
- Đậu đen (đã ngâm)
- Nước lọc
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu đen đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu đen.
Bước 4: Nấu sữa đỗ đen với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa đậu đen vani
Nguyên liệu:
- Đậu đen (đã ngâm)
- Nước lọc
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
- Vani
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu đen đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu đen.
Bước 4: Nấu sữa đậu đen với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Thêm vani vào sữa đậu đen và khuấy đều.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa đậu đen matcha
Nguyên liệu:
- Đậu đen (đã ngâm)
- Nước lọc
- Matcha
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu đen đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu đen.
Bước 4: Nấu sữa đậu đen với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Thêm matcha vào sữa đậu đen và khuấy đều.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạnh nhân
Nguyên liệu:
- Hạnh nhân (đã ngâm)
- Nước lọc
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạnh nhân đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa hạnh nhân.
>>>>>> Bài viết chi tiết: Cách làm sữa hạt hạnh nhân thơm ngon ngay tại nhà
Cách làm sữa hạnh nhân matcha
Nguyên liệu:
- Hạnh nhân (đã ngâm)
- Nước lọc
- Matcha
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạnh nhân đã ngâm vào máy xay sinh tố
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa hạnh nhân
Bước 4: Thêm matcha vào sữa hạnh nhân và khuấy đều
Bước 5: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạnh nhân dâu tây
Nguyên liệu:
- Hạnh nhân (đã ngâm)
- Nước lọc
- Dâu tây tươi hoặc đông lạnh
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạnh nhân đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa hạnh nhân.
Bước 4: Cho dâu tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 5: Trộn sữa hạnh nhân với dâu tây đã xay.
Bước 6: Nếu cần, nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạnh nhân socola
Nguyên liệu:
- Hạnh nhân (đã ngâm)
- Nước lọc
- Bột cacao
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạnh nhân đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa hạnh nhân.
Bước 4: Cho bột cacao vào sữa hạnh nhân và khuấy đều.
Bước 5: Nấu sữa hạnh nhân với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 1 cup hạnh nhân ngâm qua đêm
- 3 cups nước lọc
- 1/4 thìa muối
- 2 tbsp mật ong
Các bước thực hiện:
Bước 1: Xay hạnh nhân với 3 cups nước lọc trong máy xay sinh tố.
Bước 2: Lọc sữa hạt hạnh nhân ra khỏi bã hạt.
Bước 3: Thêm muối và mật ong vào và khuấy đều.
Cách làm sữa hạt óc chó
Nguyên liệu:
- 1 cup óc chó ngâm qua đêm
- 3 cups nước lọc
- 1/4 tsp muối
- 2 tbsp mật ong
Cách bước thực hiện:
Bước 1: Xay óc chó với 3 cups nước lọc trong máy xay sinh tố.
Bước 2: Lọc sữa hạt óc chó ra khỏi bã hạt.
Bước 3: Thêm muối và mật ong vào và khuấy đều.
Cách làm sữa óc chó matcha
Nguyên liệu:
- Óc chó (đã ngâm)
- Nước lọc
- Matcha
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho óc chó đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa óc chó.
Bước 4: Thêm matcha vào sữa óc chó và khuấy đều.
Bước 5: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạt đậu phộng
Nguyên liệu:
- Đậu phộng ngâm qua đêm
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho đậu đen đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa đậu đen.
Bước 4: Nấu sữa đậu đen với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 5: Thêm matcha vào sữa đậu đen và khuấy đều.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
Cách làm sữa hạt điều
Cách làm sữa hạt điều - trà xanh
Nguyên liệu:
- Hạt điều (đã ngâm)
- Nước lọc
- Trà xanh
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạt điều đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa hạt điều.
Bước 4: Cho trà xanh vào sữa hạt điều và khuấy đều.
Bước 5: Nấu sữa hạt điều với lửa nhỏ, khuấy đều tay để sữa không bị cháy.
Bước 6: Nêm đường hoặc mật ong (tùy thích).
>>>> Bài viết chi tiết: Cách làm sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình
Cách làm sữa hạt điều chanh dây
Nguyên liệu:
- Hạt điều (đã ngâm)
- Nước lọc
- Chanh dây
- Đường hoặc mật ong (tùy thích)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho hạt điều đã ngâm vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Thêm nước luyễn hỗn hợp.
Bước 3: Dùng rây lọc để lọc sữa.
Cuối cùng, việc làm sữa hạt tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn đảm bảo an toàn và sạch sẽ cho gia đình, bạn có thể thử nhiều loại hạt khác nhau để đổi vị và tận hưởng những ly sữa hạt ngon lành cùng gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức thật nhiều sữa hạt tươi ngon !