Tự làm giò lụa thơm phức với máy xay thịt Tefal DPA130 công suất mạnh mẽ 1000W
Xem nhanh bài viết
Giò lụa từ lâu đã là một trong những món ăn truyền thống trong mâm cơm Tết của người Việt. Nhưng trước vấn nạn thực phẩm bẩn tràn lan hiện nay, tự tay làm món giò tại nhà luôn là giải pháp được đông đảo chị em lựa chọn, vừa đảm bảo vệ sinh mà cả nhà lại được thưởng thức những thớ giò thơm ngon, nóng hổi, thơm lừng vị tiêu. Và để tự tay làm giò lụa chắc chắn chị em cần phải dùng tới một trợ thủ - Máy xay thịt Tefal DPA130 công suất mạnh mẽ 1000W
Đặc điểm của máy xay thịt Tefal DPA130
Máy xay thịt Tefal được sản xuất theo công nghệ Pháp, với thiết kế gam màu trắng tinh tế, hiện đại, làm nổi bật không gian bếp gia đình. Hơn nữa máy xay có kích thước không quá lớn, có thể đặt bất cứ ở vị trí nào trong căn bếp mà không lo trật trội, vướng tay chân.
Tefal DPA130 có công suất hoạt động 1000W, lưỡi dao sắc bén bằng thép không gỉ cho phép xay nhuyễn thịt và các loại rau củ chỉ trong vài giây. Lưỡi dao của máy xay thịt Tefal được làm bằng chất liệu Titanium không gỉ, sắc bén, chống bào mòn, có độ bền cao và không độc hại với sức khỏe người dùng. Máy có thể xay được những thực phẩm đã chế biến, vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lưỡi dao sắc bén giúp xay nhuyễn mịn thực phẩm nhanh chóng. Sản phẩm vận hành êm ái, không tạo ra những tiếng rít chói tai, mang lại sự thoải mái cho mọi thành viên trong gia đình khi sử dụng.
Máy được trang bị 3 tốc độ xay cùng núm điều khiển cơ dễ dàng thao tác. Bạn có thể lựa chọn tốc độ xay sao cho phù hợp với thực phẩm. Không chỉ dùng để xay các loại thịt heo, gia cầm, cá mà Tefal còn phù hợp dùng để xay trộn thức ăn, bánh mì, bánh quy, phô mai, các loại hạt và trái cây mềm...
Đặc biệt máy xay thịt Tefal được cài đặt chức năng tự ngắt khi quá tải. Đảm bảo không có sự cố khi đang hoạt động, an toàn với người dùng. Máy sử dụng rất dễ dàng, bạn chỉ cần nhấn giữ nút tròn trên nắp máy, thả ra máy sẽ tự động dừng. Tùy theo từng loại thực phẩm mềm, cứng và số lượng thì thời gian giữ nút sẽ lâu hay nhanh để có được công suất sử dụng phù hợp.
Cách làm giò lụa tại nhà với máy xay thịt Tefal
Nguyên liệu:
+ 500gr thịt heo
+ 30gr bột năng hay bột bắp
+ Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu trắng sẽ làm giò không bị đen)
+ 50ml nước đá lạnh (cần thật lạnh)
+ 15g bột nở
Cách làm:
- Thịt heo cho vào ngăn đá 45 phút. Qua 45 phút lấy thịt ra cho vào máy xay thịt Tefal cùng với bột bắp, bột nở, đường, bột nêm, tiêu trắng, nước mắm rồi ấn máy xay 15 giây.
- Sau đó cho 1 chút nước đá vào, bấm máy xay 10 giây rồi lại cho thêm 1 ít nước đá nữa. Cứ mỗi đợt máy quay 10-15 giây thì ngưng 1 chút và bấm xay tiếp cho đến khi cho hết nước lạnh và thịt heo chuyển qua máu trắng hồng dẻo và dính là đã đạt được yêu cầu.
- Bạn có thể gói bằng lá chuối hay giấy bóng kính.
- Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm xuống bàn. Sau đó, cho 3 miếng lá chuối to lên, rồi lấy giò sống cho vào giữa. Để giò sống không dính tay bạn thấm vào tay 1 ít nước lạnh.
- Nắm hai mép lá chuối và màng bọc thực phẩm lại với nhau, sau đó gói lại (Giống như gói bánh tét).
- Gấp 1 đầu giò lại, dựng đứng cây giò lên, cắt bớt phần dư nếu lá dư nhiều. Dùng tay ấn mình giò sống rồi gấp lại. Đầu bên kia bạn cũng làm như thế. Và cột dây dọc.
- Bây giờ bạn lăn tròn cho đòn giò tròn tròn rồi cột dây ngang.
- Cho giò vào hấp 30-45 phút kể từ khi nước sôi. Khi giò chín bạn lấy ra. Lăn đòn giò lên bàn và để ráo nước.
Trình bày: Cắt giò lụa ra từng khoanh tròn xếp thành hoa hồng bày ra dĩa cùng với ít dưa leo trang trí viền dĩa xinh xinh.
Liên hệ mua máy thịt tefal chính hãng
Để may máy xay thịt Tefal chính hãng, giá tốt nhất thị trường, quý khách có thể liên hệ với Điện máy Quang Hạnh tại 313 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội. Đặc biệt khi mua máy xay thịt tại Quang Hạnh quý khách hàng sẽ nhận được:
- Cam kết bán máy xay thịt Tefal chính hãng với giá tốt nhất trên thị trường
- Cam kết về chất lượng sản phẩm, sẵn sàng đổi trả hàng nếu quý khách hàng không hài lòng về chất lượng
- Sẵn sàng hoàn tiền 100% nếu quý khách phát hiện sản phẩm kém chất lượng, hàng giả
- Giao hàng ngay trong 24h kể từ từ khi nhận được đơn hàng
- Hỗ trợ giao hàng và lắp đặt tại nhà.
- Thanh toán linh hoạt, quý khách hàng có thể thanh toán khi nhận được hàng hoặc chuyển khoản
- Bảo hành chính hãng theo quy định của hãng
Trên đây là cách làm giò lụa ngay tại nhà với máy xay thịt Tefal DPA130 thương hiệu Pháp. Nếu bạn yêu thích cách làm giò lụa này và thấy thông tin này hữu ích, hãy chia sẻ đến nhiều chị em hơn nhé!