Dao Zwilling Santoku FIN 2 18cm 30917-181

Dao Santoku ZWILLING FIN 2 18cm thuộc dòng dao TWIN FIN của thương hiệu ZWILLING từ Đức, với những nâng cấp đáng kể từ dòng FIN 1. Thiết kế của dao mang lại hiệu quả vượt trội, kết hợp sự linh hoạt và tính khoa học, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Sản phẩm là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người nội trợ, giúp việc cắt thái trở nên chính xác và dễ dàng.

Đặc điểm nổi bật của Dao Santoku ZWILLING FIN 2 18cm

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, mang lại sự sắc bén và bền bỉ trong quá trình sử dụng. Chất liệu này không chỉ chống mài mòn tốt mà còn đảm bảo hiệu suất cắt lâu dài, đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng ngày.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao có chiều dài 18cm, thiết kế thẳng với mũi dao bầu, giúp dễ dàng cắt, thái các loại thực phẩm một cách chính xác. Thiết kế này mang đến sự linh hoạt khi xử lý thực phẩm từ rau củ cho đến thịt cá, đồng thời đảm bảo các đường cắt mượt mà và nhanh chóng. Sự kết hợp giữa thiết kế thẳng và mũi bầu giúp dao Santoku FIN 2 trở nên đa năng, lý tưởng cho nhiều tác vụ bếp núc khác nhau.

Dao Santoku ZWILLING FIN 2 18cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của dao được làm từ thép không gỉ 18/08, đảm bảo độ bền, chống trượt và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế công thái học giúp người dùng cầm nắm chắc chắn và thoải mái, không gây mỏi tay khi sử dụng lâu dài.

• Công nghệ sản xuất

Dao Santoku ZWILLING FIN 2 18cm được sản xuất tại Seki, Nhật Bản – nơi nổi tiếng với truyền thống chế tác dao kéo đỉnh cao. Sản phẩm được xử lý bằng công nghệ trui lạnh FRIODUR độc quyền của ZWILLING, giúp lưỡi dao có độ cứng cao, chống gỉ sét và duy trì độ sắc bén lâu dài. Dao còn đạt giải thưởng Thiết kế ấn tượng Nhật Bản năm 2013, chứng minh chất lượng và thẩm mỹ vượt trội.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá và rau củ.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén. 
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.