Dao Chef bản to ZWILLING Gourmet – 18cm 36112-181-0

Dao Chef bản to ZWILLING Gourmet thuộc dòng dao ZWILLING Gourmet được sản xuất tại Đức. Dòng dao này làm từ thép đặc biệt của ZWILLING phù hợp cho các đầu bếp tại gia mong muốn có một con dao tuyệt vời cho nhu cầu hàng ngày.

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao được làm từ thép công thức đặc biệt chứa hàm lượng carbon cao, mang lại độ cứng vượt trội và khả năng chống ố hiệu quả, giúp dao duy trì độ sắc bén lâu dài.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao ZWILLING Gourmet có độ dài 18cm, bản to, mang phong cách dao bếp của người Trung Hoa. Lưỡi dao được dập chính xác từ một miếng thép nguyên khối, mang lại độ bền và khả năng chống ố vượt trội. Với các góc cắt được kiểm soát bằng tia laser, lưỡi dao đảm bảo độ sắc bén và độ chính xác tối đa.

Dao Chef bản to ZWILLING Gourmet chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm làm từ nhựa POM với thiết kế ba đinh tán và fulltang, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa lưỡi và tay cầm, đảm bảo sự thoải mái và ổn định khi sử dụng trong thời gian dài.

• Công nghệ sản xuất

Công nghệ trui lạnh FRIODUR® giúp lưỡi dao đạt độ cứng tối ưu và khả năng chống ăn mòn cao, đảm bảo dao luôn giữ được độ sắc bén và bền bỉ trong quá trình sử dụng.

• Sử dụng

Tối ưu cho mọi công việc trong bếp: cắt, thái các loại thịt, cá, rau củ.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén. 
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.