Bếp từ đa vùng nấu có đáng để đầu tư?

Bếp từ đa vùng nấu là gì?

Bếp từ đa vùng nấu là loại bếp từ hiện đại, cho phép người dùng linh hoạt trong việc sử dụng các loại nồi chảo với kích thước và hình dạng khác nhau trên cùng một bề mặt nấu. Khác với bếp từ truyền thống có vùng nấu cố định, bếp từ đa vùng nấu sử dụng công nghệ FlexInduction Zone, cho phép kết hợp nhiều vùng nấu độc lập thành một vùng nấu lớn, đáp ứng nhu cầu nấu nướng với các dụng cụ có kích thước lớn hoặc hình dạng đặc biệt như nồi hình chữ nhật, oval.

Thế nên, bạn không còn bị giới hạn bởi kích thước hay vị trí của nồi.  Dù là chảo tròn, nồi chữ nhật hay khay nướng cỡ lớn, bếp đều có thể nhận diện và làm nóng phù hợp. Điều này cực kỳ lý tưởng khi bạn muốn nấu nhiều món cùng lúc hoặc sử dụng các dụng cụ nấu đặc biệt.

Thực tế, nhiều người nội trợ đánh giá cao sự tiện lợi của loại bếp này trong các dịp tụ họp gia đình, khi cần chuẩn bị món lẩu, nướng hay các món cần nồi lớn. Chẳng hạn, dòng bếp Bosch Series 8 hay Electrolux InfiniteFlex đều cho phép bạn di chuyển nồi linh hoạt giữa các vùng mà không cần điều chỉnh lại công suất.

Không chỉ đẹp mắt và tiết kiệm diện tích, bếp từ đa vùng nấu còn thể hiện sự đẳng cấp và tiện nghi, giúp không gian bếp trở nên sang trọng và hiện đại hơn bao giờ hết.

Lợi thế của bếp từ đa vùng nấu 

Bếp từ đa vùng nấu đang trở thành xu hướng lựa chọn hàng đầu trong các căn bếp hiện đại nhờ những ưu điểm vượt trội về hiệu suất, an toàn và thiết kế. Một trong những lợi thế rõ rệt nhất của dòng bếp này là khả năng nấu đồng thời nhiều món ăn trên các vùng nấu riêng biệt, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng. Thay vì phải chờ từng món, bạn có thể nấu súp, chiên, xào cùng lúc – cực kỳ phù hợp với nhịp sống bận rộn ngày nay.

Không chỉ nhanh chóng, bếp từ đa vùng nấu còn rất tiết kiệm năng lượng. Nhờ công nghệ cảm ứng từ, nhiệt được truyền trực tiếp vào đáy nồi thay vì tỏa ra môi trường, giảm hao phí điện năng. Nhiều dòng bếp cao cấp còn tích hợp tính năng nhận diện kích thước nồi, từ đó điều chỉnh vùng nấu chính xác để tối ưu công suất hoạt động, tránh lãng phí.

Một điểm cộng lớn khác của bếp từ đa vùng nấu là tính an toàn cao. Vì không sinh ra lửa nên nguy cơ cháy nổ hay bỏng do tiếp xúc nhiệt trực tiếp được giảm thiểu đáng kể. Bề mặt kính chịu nhiệt, chịu lực tốt, lại luôn mát lạnh xung quanh vùng nấu, giúp bạn yên tâm khi nấu ăn, kể cả khi có trẻ nhỏ xung quanh. Sau khi nấu, chỉ cần lau nhẹ là bếp lại sạch sẽ như mới – rất tiện lợi cho việc vệ sinh.

Cuối cùng, không thể không nhắc đến thiết kế hiện đại, tinh tế của bếp từ đa vùng nấu. Với kiểu dáng phẳng, thường được lắp âm bàn đá, bếp góp phần tạo nên không gian bếp sang trọng và gọn gàng. Đây không chỉ là thiết bị nấu ăn mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ cho tổ ấm của bạn.

=> Bài viết tham khảo: Cùng nhau tìm hiểu bếp từ 4 vùng nấu chi tiết nhất

Những điểm bất lợi của bếp từ đa vùng nấu

Bên cạnh những ưu điểm, dòng bếp này cũng tồn tại không ít nhược điểm mà người tiêu dùng nên cân nhắc trước khi lựa chọn. Một trong những bất lợi đầu tiên của bếp từ đa vùng nấu là sự kén chọn nồi chảo. Bếp chỉ hoạt động hiệu quả với các loại nồi có đáy từ tính như inox hoặc thép không gỉ. Những loại nồi làm bằng nhôm, đồng, thủy tinh hoặc gốm sứ hoàn toàn không sử dụng được. Điều này buộc người dùng phải thay đổi toàn bộ bộ nồi chảo đang dùng nếu không tương thích, gây tốn kém chi phí.

Thứ hai, bếp từ đa vùng nấu có giá thành khá cao so với các loại bếp truyền thống. Việc tích hợp nhiều vùng nấu cùng lúc và trang bị công nghệ điều khiển cảm ứng, khóa an toàn, hẹn giờ,... khiến giá bán của bếp vượt trội hơn hẳn. Với những gia đình có ngân sách hạn chế, đây là yếu tố cần đặc biệt lưu ý.

Ngoài ra, bếp từ đa vùng nấu thường được thiết kế để lắp đặt âm, yêu cầu không gian bếp phù hợp và phải thi công kỹ lưỡng. Một khi đã lắp đặt, việc di dời hay thay đổi vị trí sẽ gặp nhiều khó khăn, hạn chế tính linh hoạt trong sử dụng.

Không những vậy, loại bếp này hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn điện. Khi mất điện hoặc điện chập chờn, toàn bộ quá trình nấu nướng sẽ bị gián đoạn. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến những gia đình thường xuyên nấu ăn hoặc sống ở khu vực điện không ổn định.

Cuối cùng, bảng điều khiển cảm ứng hiện đại tuy mang lại vẻ ngoài tinh tế nhưng lại gây khó khăn với người lớn tuổi trong việc làm quen và thao tác. Việc điều chỉnh nhiệt độ, chọn vùng nấu đôi khi phức tạp nếu không sử dụng thành thạo.

Những điều cần phải ghi nhớ khi sử dụng bếp từ đa vùng nấu

Bếp từ đa vùng nấu đang dần trở thành lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình hiện đại nhờ khả năng nấu nướng linh hoạt và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng.

Trước hết, hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng đúng loại nồi chảo. Bếp từ nói chung và bếp từ đa vùng nấu nói riêng chỉ hoạt động với các loại nồi có đáy nhiễm từ. Ví dụ, nếu bạn dùng nồi inox hoặc nồi gang có đáy phẳng, bếp sẽ nhận diện vùng nấu và làm nóng nhanh chóng. Trong khi đó, các loại nồi nhôm, thủy tinh hoặc đáy cong sẽ không phù hợp, dễ gây hỏng bếp hoặc khiến thức ăn chín không đều.

Tiếp theo, việc lắp đặt bếp cũng rất quan trọng. Bếp cần được đặt ở vị trí khô ráo, thoáng khí và nên dùng một ổ cắm riêng biệt có công suất phù hợp để tránh chập cháy. Theo khuyến cáo của hãng Sunhouse, nên đảm bảo khoảng cách ít nhất 10 cm giữa bếp và các vật dụng xung quanh để đảm bảo tản nhiệt tốt.

Ngoài ra, người dùng cần vệ sinh mặt kính bếp sau mỗi lần nấu nướng. Dùng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng sẽ giúp bếp luôn sáng bóng và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Tránh tuyệt đối việc bật bếp khi không có nồi – một lỗi thường gặp có thể dẫn đến hỏng bảng mạch.

=> Bài viết tham khảo: Cùng nhau tìm hiểu bếp từ 3 vùng nấu chi tiết nhất

Nhớ kỹ những điều trên, bạn sẽ khai thác tối đa công năng của bếp từ đa vùng nấu, đồng thời giữ cho thiết bị luôn bền bỉ theo thời gian. Theo dõi ngay Điện máy Quang Hạnh để nhận ngay nhiều thông tin mới nhất nhé!